Baklava satışları Ramazan ayını önceki yıla göre yüzde 20 artışla kapattı. Sektör temsilcileri, artışın piyasaya hareketlilik kattığını ve satışların iyi olduğunu belirtiyor. Çikolata fiyatları ise önceki yıla göre yüzde 80 yükseldi. Artan kakao fiyatlarının bayram sonrası bir zam dalgası daha getirmesi bekleniyor.
Üreticiyi ve ekosistemi daha rekabetçi kılacak teşvik ve destek mekanizmalarının oluşturulması şart olduğunu ifade eden TARMAKBİR Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Bayramoğlu, çiftçi destekleme modellerinin yüksek teknolojili tarım makineleri içerecek şekilde kurgulanması gerektiğini söyledi.